So gelingt der Herbst mit österreichischem Rotwein
Die letzten Jahre waren ideal für Österreichs Rotweine. Seit 2015 jagte ein Spitzenjahrgang den nächsten. Durch die warmen Sommer und goldenen Herbste konnten die Trauben in den klassischen Rotweingebieten optimal reifen. So sind Rotweine mit außergewöhnlicher Kraft und Geschmackstiefe, aber auch Eleganz und Finesse entstanden. Und sie warten nur darauf, den Herbst zu versüßen.
Adolf Schmid, langjähriger Top-Sommelier im Steirereck und Autor des Genussmagazines Vinaria, hat unsere aktuellen Weine verkostet und charakterisiert.
und er kann´s einfach so gut, wie kein anderer.
Mit Freude erwarten wir Jahr für Jahr seine Ergebnisse und dürfen sie hiermit mit allen Weinfreunden teilen.
Cuvée PHOENIX – der elegante und komplexe Top-Wein wird aus selektionierten Trauben der Sorten Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon aus den besten Lagen in Deutschkreutz gewonnen.
Cuvée PHOENIX hat seinen Namen aus der chinesischen Mythologie.
MERLOT V+F 2022 ist die erste vinophile Performance unserer next Generation, Vera und Flo.
Beide haben den gesamten Prozess der Weinerzeugung, von der Weingartenbearbeitung, über die Vinifikation, bis hin zur Abfüllung und Verpackung, begleitet.
Penibelste Weingartenbearbeitung, schonende, gefühlvolle Verarbeitung im Keller, sowie eine perfekte Auswahl des Holzes, sind die Eckpfeiler dieses sehr gelungenen Weines von internationalem Format.
MERLOT V+F | Erste Performance unserer Next Generation weiterlesen
Das wein.plus-DE Verkostungsteam hat im September einige unserer aktuellen Weine verkostet.
Wir sind sehr glücklich über die wundervollen Qualitätsbestätigungen!
Aktuelle Weine von wein.plus DE beschrieben und bewertet weiterlesen
Der moderate Konsum von Rotwein kann dazu beitragen, das Risiko für Demenzerkrankungen erheblich zu senken. Zu diesem Schluss kommt eine neue Studie der Queen’s University Belfast. Demnach verringere der Genuss von Lebensmitteln, die reich an Flavonoiden sind wie Beeren, Tee und eben auch Rotwein das Demenzrisiko um bis zu 28 Prozent. Die Studie verwendete Daten von 120.000 Erwachsenen im Alter zwischen 40 und 70 Jahren mit vergleichbaren Symptomen oder anderen Gemeinsamkeiten.
Moderater Rotweinkonsum kann Risiko
für Demenz erheblich senken weiterlesen
