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#31 döllerer´s WEINfest | kitzhof mountain design resort, kitzbühel

13. März 2019  –  TERMIN | ORT | ABLAUF

Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, Kitzbühel
13.00 – 18.30 Uhr Weindegustation mit Winzerpersönlichkeiten
19.00 Aperitif und mehrgängiges Winzer-Galadiner mit Weinen der anwesenden Winzer
Döllerer´s alljährliche WEINfestivals sind hochwertig, legendär informativ und abwechslungsreich. #31 döllerer´s WEINfest | kitzhof mountain design resort, kitzbühel weiterlesen

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#29 herzliche einladung zur prowein 2019 | düsseldorf

Auf der Weinmesse Nr° 1 treffen wir Jahr für Jahr viele unserer internationalen Händler sowie zahlreiche Partner und Geschäftsfreunde aus Österreich.
Keine zweite Branchenshow weltweit bietet eine vergleichbare Internationalität, Vielfalt an Erzeugnissen und ein so professionelles Umfeld für den Handel mit Weinen und Spirituosen, wie die ProWein in Düsseldorf. Hier wird dem Fachpublikum ein vollständiger Überblick über alle wichtigen Trends und Entwicklungen in unserer Branche geboten. #29 herzliche einladung zur prowein 2019 | düsseldorf weiterlesen

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#28 konventionell, integriert oder biologisch?

Anbau – und Herstellungsmethode – konventionell, integriert oder biologisch?
Als wir vor einigen Jahren unsere Weine in Wien präsentierten, kam eine Dame auf uns zu und meinte: warum seid ihr kein Bio-Betrieb? Als wir ihr erklärten, dass wir unsere Weingärten nach der KIP (kontrollierte, integrierte Produktion) bearbeiten, meinte sie: das finde ich ein wenig ungeschickt! Mit „Bio-Weinen“ könnten Sie ja viel mehr Geld verdienen… #28 konventionell, integriert oder biologisch? weiterlesen

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#26 R-weine in top-restaurants, -hotels und exklusiven feinkostläden

Wenn wir unsere Weine in verschiedenen Tourismusregionen präsentieren, dürfen wir oft auch ein Dinner in Top-Restaurants oder –Hotels begleiten. Manchmal belohnen wir uns auch selbst nach getaner Arbeit mit einem hochwertigen Mittag- oder Abendessen und natürlich mit dem passenden Wein.

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#23 auszeichnungen bestätigen unseren weg

Eine Weinbewertung ist eine, durch einen oder mehrere Experten des Weinmarktes vorgenommene Beurteilung eines Weines als Sachverhalt. Die Benotung erfolgt nach einer Degustation. Diese kann blind oder in Kenntnis des verkosteteten Weines erfolgen. Die Verkostung dient der Untersuchung, der sensorischen Analyse und Beschreibung sowie Klassifizierung von Weinen. Im Idealfall erfolgt die Benotung nach standardisierten Verfahren. Der Weinkritiker bedient sich bei der Klassifizierung einer mehr oder weniger präzise erscheinenden Bewertungsskala.
(Definition „Weinbewertungen“ – Wikipedia). #23 auszeichnungen bestätigen unseren weg weiterlesen