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Adolf Schmid über unsere aktuellen Weine

Adolf Schmid, langjähriger Top-Sommelier im Steirereck und Autor des Genussmagazines Vinaria, hat unsere aktuellen Weine verkostet und charakterisiert.
und er kann´s einfach so gut, wie kein anderer.
Mit Freude erwarten wir Jahr für Jahr seine Ergebnisse und dürfen sie hiermit mit allen Weinfreunden teilen.

2023 | ZWEIGELT
Ein charmanter Bursche mit einigen Tannin Reserven, Kirschen, Brombeeren, rauchige Würze, griffig, dicht, tolle Säure, voller Pikanz, zeigt Charakter. Der schmeckt vorzüglich in seiner rauen Schale. Toller Stoff. Der geht seinen Weg.
Noch nicht im Verkauf

2023 | EQUINOX „365“
(Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent)
Zart würziges Bouquet, Minze Hauch, Rotbeerig, Weichseln, Himbeeren, bei fester Struktur immer elegant, ausdrucksstark, saftig, engmaschig, von juveniler Leichtigkeit und Transparenz. Schwebend im All. So ist das Gefühl bei diesem Rotwein. Herrlich.
Noch nicht im Verkauf

2022 | PHOENIX Nr. 27
(Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Tolle Präsenz, straffer Ausdruck, rote Beeren, auch Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokonoten, der Klassiker des Hauses zeigt Flagge. Ein fest strukturierter Rotwein, der sich bestens darstellt. Ein Trinkfluss von enormer Intensität. Gesicherte Zukunft.
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2021 | BLAUFRÄNKISCH V + F Ried Satz
Brombeeren, Kirschblüten, Johannisbeeren, Himbeeren, ein ungemein feingliedriger Rotwein von distinguierter Fülle, einer außergewöhnlichen Eleganz, einer unwiderstehlichen Transparenz, einer Finesse wie ein großer Burgunder. Ein Wein von überragender Klasse und dem Feeling des unerklärbaren.
Noch nicht im Verkauf

2022 | MERLOT V – F
Eine perfekte Symbiose zwischen Frucht und Eiche, perfekte Balance, Zwetschgen, eine Ahnung von Rumtopf, dunkle Schokolade, Johannisbeeren, ganz feine Frucht, Kirschen, Himbeeren, feinste Struktur, druckvoll, immer mit Eleganz. Da steckt viel drinnen.
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2020 | Mittelburgenland DAC BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schokonoten, Kirschen, rote & schwarze Beeren, Brombeeren, fruchtig, dezent röstig, immer griffig, dicht, straff, geht in die Tiefe, tolle Säure, hat sich bestens entwickelt. Kühler Jahrgang mit Statur. Mit Luft kommt Eleganz und Transparenz hinzu. Ein großartiger Rotwein den man früher trinken kann.
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2020 | Mittelburgenland DAC JO.MA BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Kühl und hochelegant, straffe Struktur, würzig, tief, Himbeeren, Brombeeren, Schoko, rassig, einiger Tiefgang, pickt am Gaumen, steht seinen Mann. Das ist klassischer, überragender Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland und ein würdiger Vertreter seiner Art. Philosophisch gesehen ist das ein stilvoller Rotwein von altem Ungarischen Adel.
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2022 | vinum sine nomine Limited Edition
(Merlot, Cabernet Franc)
Ein präsenter Rotwein, welcher im Bouquet anfangs noch etwas zurückhaltend ist, straffes Tannin, Struktur, Tiefgang, Rasse, enormer Ausdruck, rote & schwarze Beeren, Zwetschgen, ein fordernder Rotwein der Aufmerksamkeit heischt. Das zeugt von Größe. Gib diesem Rotwein Luft, dann geht es zur Sache. Gar nicht so kräftig, dafür – Jahrgangsbedingt – elegant, feinfruchtig, würzig, früher zu trinken ohne Qualitätsverlust. Ich liebe diesen Wein. Ein grandioser Mittelburgenländer der international locker mithalten kann.
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NEU auf unserer Weinliste | PHOENIX N°27 2022

Cuvée PHOENIX – der elegante und komplexe Top-Wein wird aus selektionierten Trauben der Sorten Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon aus den besten Lagen in Deutschkreutz gewonnen.
Cuvée PHOENIX hat seinen Namen aus der chinesischen Mythologie.
PHOENIX, chinesisch „Feng Huang“, ist ein ganz besonderer Vogel, wie auch unser Wein. Er besitzt drei Beine und hat den Kopf und Kamm eines Fasans und die Federn eines Pfaus.
In China ist er ein Glückssymbol. Er steht für den Süden, und damit für Sommer und Sonne, wie auch das Weinbaugebiet, in dem unser Wein gedeiht.
Und wie der Wein, ist auch seine Farbe Rot. Und so edel wie der Vogel, der sich nur von den Ästen des Wutang-Baumes und den besten Bergquellen ernährt, ist
auch unser Wein. Sogar sein Alter, rund 1000 Jahre, weist darauf hin, dass auch unser PHOENIX viel Potential besitzt und lange lagerbar ist – mindestens 10 Jahre.
Cuvée PHOENIX wurde erstmals vom Jahrgang 1996 angeboten und man kann mit Fug und Recht behaupten, dass sich der R-Flaggschiff-Wein schon lange in
die Riege der Burgenländischen TOP-Cuvées gereiht hat.
PHOENIX ist stets charmant und balanciert und die Eigenschaften der einzelnen, reinsortigen Weine wie Fruchtausprägung, Tanningehalt und Alkoholgehalt usw., ergänzen einander zu einem wunderbaren, finessenreichen, harmonischen Ganzen.
Der Wein gehört dorthin, wo großer Rotwein an der Tafel seinen Platz hat:
Die ausgeprägte Frucht und die kräftige Struktur des PHOENIX bereichern viele hochwertige Gerichte ungemein.
Zum Datenblatt des Jahrganges 2022
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Weihnachtswünsche

Trost, wenn das Leben schwer ist,
ein Lächeln, das die Traurigkeit vertreibt,
Regenbögen, die den dunklen Wolken folgen,
Lachen, das deine Lippen berührt,
Sonnenuntergänge, die dein Herz erwärmen,
Umarmungen, wenn du sie am meisten brauchst,
Schönheit, die deinen Blick fesselt,
Freundschaften, die dein Leben bereichern,
Glauben, der dir Hoffnung gibt,
Selbstvertrauen, wenn Zweifel nagen,
Mut, dich selbst zu entdecken,
Geduld, um die Wahrheit anzunehmen,
und Liebe, die dein Leben vollkommen macht
@Ralph Waldo Emerson

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MERLOT V+F | Erste Performance unserer Next Generation

MERLOT V+F 2022 ist die erste vinophile Performance unserer next Generation, Vera und Flo.
Beide haben den gesamten Prozess der Weinerzeugung, von der Weingartenbearbeitung, über die Vinifikation, bis hin zur Abfüllung und Verpackung, begleitet.
Penibelste Weingartenbearbeitung, schonende, gefühlvolle Verarbeitung im Keller, sowie eine perfekte Auswahl des Holzes, sind die Eckpfeiler dieses sehr gelungenen Weines von internationalem Format.

Die Etikettengestaltung ist bewusst minimalistisch gehalten und soll das Interesse auf den großartigen Inhalt wecken.
Das äußerst stimmige Konzept eines ganzheitlichen hohen Genusses ist, sobald man den Wein im Glas hat, klar nachvollziehbar:
Er ist eine Synergie von Handwerk mit Gespür, höchster Wein-Qualität aus dem Mittelburgenland, sowie von Lifestyle, Stil & Innovation!
Statement Grafik Apartment Kathrin Alexander:
Das neue Unternehmens- und Verpackungsdesign, initiiert von der nächsten Generation, V+F, und in Zusammenarbeit mit der gesamten Familie entwickelt, knüpft an die namhaften Wurzeln des Weinguts Reumann an und bringt gleichzeitig eine neue Ästhetik mit sich.
Unter Beibehaltung des ikonischen R-Emblems konzentriert sich die Neugestaltung auf ein raffiniertes Schwarz-Weiß-Schema mit hochwertigen Etikettenmaterialien: schwarz gefärbtes Papier und weiße Folie. Das aktualisierte Layout mit großzügigem Weißraum und Typografie sorgt für eine zeitlose Anziehungskraft, sodass sich die Etiketten nahtlos in jede Weinkollektion integrieren lassen und sowohl Tradition als auch zeitgenössisches Design widerspiegeln.

Der Wein wurde aktuell mit 94 Falstaff-Punkten ausgezeichnet und ist im Listing auf den 5. Platz gereiht. Und so beschreibt Peter Moser den Wein:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Edelholz und Nougat, schwarze Waldbeeren, feine tabakige Nuancen. Kraftvoll, saftig, Noten von Brombeeren, tragende Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, zeigt Länge und Reifepotenzial (Falstaff-Guide 2025)

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