Adolf Schmid, langjähriger Top-Sommelier im Steirereck und Autor des Genussmagazines Vinaria, hat unsere aktuellen Weine verkostet und charakterisiert.
und er kann´s einfach so gut, wie kein anderer.
Mit Freude erwarten wir Jahr für Jahr seine Ergebnisse und dürfen sie hiermit mit allen Weinfreunden teilen.
2023 | ZWEIGELT
Ein charmanter Bursche mit einigen Tannin Reserven, Kirschen, Brombeeren, rauchige Würze, griffig, dicht, tolle Säure, voller Pikanz, zeigt Charakter. Der schmeckt vorzüglich in seiner rauen Schale. Toller Stoff. Der geht seinen Weg.
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2023 | EQUINOX „365“
(Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent)
Zart würziges Bouquet, Minze Hauch, Rotbeerig, Weichseln, Himbeeren, bei fester Struktur immer elegant, ausdrucksstark, saftig, engmaschig, von juveniler Leichtigkeit und Transparenz. Schwebend im All. So ist das Gefühl bei diesem Rotwein. Herrlich.
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2022 | PHOENIX Nr. 27
(Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Tolle Präsenz, straffer Ausdruck, rote Beeren, auch Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokonoten, der Klassiker des Hauses zeigt Flagge. Ein fest strukturierter Rotwein, der sich bestens darstellt. Ein Trinkfluss von enormer Intensität. Gesicherte Zukunft.
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2021 | BLAUFRÄNKISCH V + F Ried Satz
Brombeeren, Kirschblüten, Johannisbeeren, Himbeeren, ein ungemein feingliedriger Rotwein von distinguierter Fülle, einer außergewöhnlichen Eleganz, einer unwiderstehlichen Transparenz, einer Finesse wie ein großer Burgunder. Ein Wein von überragender Klasse und dem Feeling des unerklärbaren.
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2022 | MERLOT V – F
Eine perfekte Symbiose zwischen Frucht und Eiche, perfekte Balance, Zwetschgen, eine Ahnung von Rumtopf, dunkle Schokolade, Johannisbeeren, ganz feine Frucht, Kirschen, Himbeeren, feinste Struktur, druckvoll, immer mit Eleganz. Da steckt viel drinnen.
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2020 | Mittelburgenland DAC BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schokonoten, Kirschen, rote & schwarze Beeren, Brombeeren, fruchtig, dezent röstig, immer griffig, dicht, straff, geht in die Tiefe, tolle Säure, hat sich bestens entwickelt. Kühler Jahrgang mit Statur. Mit Luft kommt Eleganz und Transparenz hinzu. Ein großartiger Rotwein den man früher trinken kann.
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2020 | Mittelburgenland DAC JO.MA BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Kühl und hochelegant, straffe Struktur, würzig, tief, Himbeeren, Brombeeren, Schoko, rassig, einiger Tiefgang, pickt am Gaumen, steht seinen Mann. Das ist klassischer, überragender Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland und ein würdiger Vertreter seiner Art. Philosophisch gesehen ist das ein stilvoller Rotwein von altem Ungarischen Adel.
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2022 | vinum sine nomine Limited Edition
(Merlot, Cabernet Franc)
Ein präsenter Rotwein, welcher im Bouquet anfangs noch etwas zurückhaltend ist, straffes Tannin, Struktur, Tiefgang, Rasse, enormer Ausdruck, rote & schwarze Beeren, Zwetschgen, ein fordernder Rotwein der Aufmerksamkeit heischt. Das zeugt von Größe. Gib diesem Rotwein Luft, dann geht es zur Sache. Gar nicht so kräftig, dafür – Jahrgangsbedingt – elegant, feinfruchtig, würzig, früher zu trinken ohne Qualitätsverlust. Ich liebe diesen Wein. Ein grandioser Mittelburgenländer der international locker mithalten kann.
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