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Adolf Schmid über unsere aktuellen Weine

Adolf Schmid, langjähriger Top-Sommelier im Steirereck und Autor des Genussmagazines Vinaria, hat unsere aktuellen Weine verkostet und charakterisiert.
und er kann´s einfach so gut, wie kein anderer.
Mit Freude erwarten wir Jahr für Jahr seine Ergebnisse und dürfen sie hiermit mit allen Weinfreunden teilen.

2023 | ZWEIGELT
Ein charmanter Bursche mit einigen Tannin Reserven, Kirschen, Brombeeren, rauchige Würze, griffig, dicht, tolle Säure, voller Pikanz, zeigt Charakter. Der schmeckt vorzüglich in seiner rauen Schale. Toller Stoff. Der geht seinen Weg.
Noch nicht im Verkauf

2023 | EQUINOX „365“
(Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent)
Zart würziges Bouquet, Minze Hauch, Rotbeerig, Weichseln, Himbeeren, bei fester Struktur immer elegant, ausdrucksstark, saftig, engmaschig, von juveniler Leichtigkeit und Transparenz. Schwebend im All. So ist das Gefühl bei diesem Rotwein. Herrlich.
Noch nicht im Verkauf

2022 | PHOENIX Nr. 27
(Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah)
Tolle Präsenz, straffer Ausdruck, rote Beeren, auch Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokonoten, der Klassiker des Hauses zeigt Flagge. Ein fest strukturierter Rotwein, der sich bestens darstellt. Ein Trinkfluss von enormer Intensität. Gesicherte Zukunft.
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2021 | BLAUFRÄNKISCH V + F Ried Satz
Brombeeren, Kirschblüten, Johannisbeeren, Himbeeren, ein ungemein feingliedriger Rotwein von distinguierter Fülle, einer außergewöhnlichen Eleganz, einer unwiderstehlichen Transparenz, einer Finesse wie ein großer Burgunder. Ein Wein von überragender Klasse und dem Feeling des unerklärbaren.
Noch nicht im Verkauf

2022 | MERLOT V – F
Eine perfekte Symbiose zwischen Frucht und Eiche, perfekte Balance, Zwetschgen, eine Ahnung von Rumtopf, dunkle Schokolade, Johannisbeeren, ganz feine Frucht, Kirschen, Himbeeren, feinste Struktur, druckvoll, immer mit Eleganz. Da steckt viel drinnen.
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2020 | Mittelburgenland DAC BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schokonoten, Kirschen, rote & schwarze Beeren, Brombeeren, fruchtig, dezent röstig, immer griffig, dicht, straff, geht in die Tiefe, tolle Säure, hat sich bestens entwickelt. Kühler Jahrgang mit Statur. Mit Luft kommt Eleganz und Transparenz hinzu. Ein großartiger Rotwein den man früher trinken kann.
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2020 | Mittelburgenland DAC JO.MA BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Kühl und hochelegant, straffe Struktur, würzig, tief, Himbeeren, Brombeeren, Schoko, rassig, einiger Tiefgang, pickt am Gaumen, steht seinen Mann. Das ist klassischer, überragender Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland und ein würdiger Vertreter seiner Art. Philosophisch gesehen ist das ein stilvoller Rotwein von altem Ungarischen Adel.
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2022 | vinum sine nomine Limited Edition
(Merlot, Cabernet Franc)
Ein präsenter Rotwein, welcher im Bouquet anfangs noch etwas zurückhaltend ist, straffes Tannin, Struktur, Tiefgang, Rasse, enormer Ausdruck, rote & schwarze Beeren, Zwetschgen, ein fordernder Rotwein der Aufmerksamkeit heischt. Das zeugt von Größe. Gib diesem Rotwein Luft, dann geht es zur Sache. Gar nicht so kräftig, dafür – Jahrgangsbedingt – elegant, feinfruchtig, würzig, früher zu trinken ohne Qualitätsverlust. Ich liebe diesen Wein. Ein grandioser Mittelburgenländer der international locker mithalten kann.
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aktuelle weine von wein.plus DE beschrieben und bewertet

PHOENIX N°27 2022 | 90 Punkte | Hervorragend | Urkunde
Einen Hauch floraler Duft nach reifen dunklen Beeren mit ein wenig Kirschen, feinen kräuterigen und tabakigen Nuancen, etwas Rauch, angedeutet Teer und gutem Leder. Reife, saftige, recht geschliffene, jugendliche Frucht, etwas rauchige, verhalten röstige und moderat schokoladige Holzwürze, eingemachte und eingelegte Kirschen am Gaumen, aber auch gewisse Frische, leichter Biss, reifes, relativ feines Tannin, noch unentwickelt, kräuterig-ätherische Nuancen im Hintergrund, gezügelte Kraft, sehr guter, saftiger Abgang mit leicht rauchiger und wieder auch kräuterig-ätherischer, auch zart pfeffriger Würze.

vinum sine nomine 2022 | 92 Punkte | Hervorragend | Urkunde
Fester, etwas rauchiger und tabakiger Duft nach schwarzen und ein wenig blauen Beeren mit Trockenkräuternoten, fleischigen Anklängen, angegrilltem rotem Paprika und einem Hauch Pfeffer. Reife, dichte, saftige jugendliche Frucht, kräftig und dicht, teils eingemacht wirkend, aber auch mit gewisser Frische und Biss, etwas rauchige, nussige und zart schokoladige Holzwürze, dunkle ätherische Noten am Gaumen, nachhaltig, kräftig und doch mit kühlenden Elementen, reife, geschliffene Tannine, tabakige Noten, ein Hauch Asche im Hintergrund, salzige Mineralik, gewisse Tiefe, sehr guter, straffer, saftiger, leicht rauchiger ud wieder auch ätherisch-würziger Abgang mit Zug.

BLAUFRÄNKISCH Satz V+F 2022 (verfügbar ab Herbst 2025) | 89 Punkte | Sehr gut | Urkunde
Recht konzentrierter, etwas schokoladiger Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren und Sauerkirschen mit zart rauchigen, kräuterigen und pfeffrigen Noten. Reife, wieder teils eingemacht wirkende, dunkle, jugendliche Frucht, mürbes Tannin und etwas Biss, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas ätherische Würze, deutliche, rauchige und röstige Holznoten mit zunehmend schokoladigen Tönen, gute Nachhaltigkeit, viel Kraft und wärmender, aber integrierter Alkohol, ein wenig glatter Charakter, wird mit viel Luft differenzierter und gewinnt an kühlenden Elementen, sehr guter, angedeutet kompottiger Abgang.

Wir bedanken uns beim wein.pur-DE-Verkostungsteam für die wertvollen Qualitätsbestätigungen!

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vinaria WEINGUIDE 24/25 | Beschreibungen & Bewertungen

**** TIPP
2020 | BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schwarze Beeren gepaart mit Kirschen, Schoko, seidiges Tannin, feine Fruchtfülle, bei aller Kraft immer elegant, straff, enorm strukturiert, tiefgründig, ziemliche Länge, der gibt nicht nach.
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***** TOP
2021 | vinum sine nomine (ME/CS – Limited Edition)
Das Mittelburgenland steht sofort im Mittelpunkt. Erdige Töne, Zwetschken, schwarze Beeren, Schoko, enorme Fülle, volles Tannin, mächtig, kraftvoll, tiefgründig, perfekte Säure, niemals belastend, gute Balance, druckvoll, geht in die Tiefe. Ein großer Rotwein, bei dem das Ende noch lange nicht vorhersehbar ist. Die nächsten 20 Jahre sind gesichert. Ich bezeichne diesen Wein von der Stilistik her als den Masseto des Burgenlandes.
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verkostungsnotizen alexander lupersböck | juni 2024

Der Weinexperte Alexander Lupersböck kam als Quereinsteiger zum Wein und konnte sein Hobby zum Beruf machen.
Nachdem er viele Jahre beruflich im Weinhandel tätig war, absolvierte er die Weinakademie Österreich.
Seit 2006 ist er selbstständiger Weinautor und Vortragender.
Uns verbindet eine langjährige Freundschaft mit Alexander. Jahr für Jahr verkostet er, wie er sagt, mit Freude unsere Weine.
Seine Weinbeschreibungen schätzen wir sehr. Sie sind pointiert, treffend, schön formuliert, nicht allzu lange und stimmen mit unseren Empfindungen und Einschätzungen überein.
Anfang Juni hat Alexander unsere aktuelle Weinserie verkostet. Gerne geben wir seine Verkostungsnotizen hiermit weiter.
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