Der Höhepunkt des Bordeaux-Weinkalenders ist die En Primeur Week.
Es ist DIE Gelegenheit, feine Weine zu Vorzugspreisen zu reservieren, während sie noch im Fass sind. Die alljährlich stattfindende Veranstaltung zieht rund 5.000 – 6.000 Weinfachleute aus der ganzen Welt an. josef reumann, ein bordeaux-liebhaber weiterlesen
Josef und Maria können meiner Meinung nach behaupten, dass sie ein echtes Kleinod im Herzen des Mittelburgenlandes in Deutschkreutz besitzen.
Von Zeit zu Zeit tappe ich in dieselbe Falle… so auch gestern!
Unser (mein) Kellermeister kommt ganz begeistert von seiner Schatzkammer mit Weinproben gelaufen. Er hat vier verschiedene Gläser mit Rotweinproben und holt meine Meinung zu seinen neuesten Kreationen ein. weingenuss im passenden glas weiterlesen
13. März 2019 – TERMIN | ORT | ABLAUF
Hotel Kitzhof Mountain Design Resort, Kitzbühel
13.00 – 18.30 Uhr Weindegustation mit Winzerpersönlichkeiten
19.00 Aperitif und mehrgängiges Winzer-Galadiner mit Weinen der anwesenden Winzer
Döllerer´s alljährliche WEINfestivals sind hochwertig, legendär informativ und abwechslungsreich. döllerer´s WEINfest | kitzhof mountain design resort, kitzbühel weiterlesen
Blumig, vegetal oder würzig – die Bandbreite, wie Weine beschrieben werden ist groß.
Beschreibt ein Sommelier einen guten Wein, verstehen Laien oft die Bedeutung diverser Begriffe nicht.
In einem Kurier-Genussartikel werden die wichtigsten davon sehr gut verständlich erklärt.
Gerne geben wir die Infos weiter, damit Sie beim Verkosten mitreden können. die sprache des weines weiterlesen
Anbau – und Herstellungsmethode – konventionell, integriert oder biologisch?
Als wir vor einigen Jahren unsere Weine in Wien präsentierten, kam eine Dame auf uns zu und meinte: warum seid ihr kein Bio-Betrieb? Als wir ihr erklärten, dass wir unsere Weingärten nach der KIP (kontrollierte, integrierte Produktion) bearbeiten, meinte sie: das finde ich ein wenig ungeschickt! Mit „Bio-Weinen“ könnten Sie ja viel mehr Geld verdienen… konventionell, integriert oder biologisch? weiterlesen
