Rechts ein Teil der Ried Siglos, links ein Teil der Ried Hochbaum, Blick Richtung Sopron
SIGLOS (Subried) | Die Ried Siglos schließt gegen Osten über einem Taleinschnitt an Höblisch und Hochbaum an. Die Weingärten sind vorwiegend nach Westen orientiert, schauen mitunter aber auch etwas nach Nordwesten und Norden.
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Am 10.10.2022 haben wir den dritten und letzten Abschnitt der Lese erfolgreich erledigt. Das Traubenmaterial war in einem top Zustand, reif und sehr gesund!
Wir haben Blaufränkisch-Trauben aus den Rieden Satz, Fabian und Tschiken gelesen. Von den Rieden Goldberg und Siglos kamen die CS-Trauben. Cabernet Franc- aus der Riede Kart, bildeten den Abschluss.
Somit sind auch die Trauben für die Reserve-Kategorie im Haus und werden temperaturkontrolliert vergärt und nach einigen Tagen abgepresst.
Auch heute wäre ein schöner Lesetag, aber es kreisen viele, viele Stare über uns! Sie sind die letzte Gefahr im Jahr des Winzers und können viel Schaden anrichten.
Und immer wieder sind wir dankbar, wenn der Höhepunkt des Winzerjahres ohne grobe Vorkommnisse abgeschlossen ist.
Freude, Sorge und viele Gedanken begleiten uns bis zu unserem Ziel, einen perfekten Wein aus jeder Traube und jedem Fass herauszuholen…
Bis die Weine vom Jahrgang 2022 genossen werden können, dauert es noch einige Zeit. Wir freuen uns bereits heute darauf!
An den Tagen zwischen dem ersten und zweiten Teil der Ernte hat es leider etwas geregnet…
Am Montag, den 3. Oktober 2022, freuten wir uns wieder über 14° Grad und Sonnenschein! Es war, als hätte jemand ein starkes Gebläse für uns aufgedreht.
Die Windböen mit einer Geschwindigkeit von 50 km/h trockneten rasch das unerwünschte Wasser von unseren Beeren. So konnten wir wieder trockenes Traubenmaterial ins Weingut bringen.
Wir holten wunderschöne Beeren der Sorte Blaufränkisch von den Rieden Kart, Girmer Kirchberg, Hochbaum heim.
Auch Merlot-Trauben von den Rieden Langacker, Weißes Kreuz und Hochacker sind bereits eingeholt. Kostete man die Trauben, bemerkte man ausreichend Süße, eine deutliche Säure und viel Spannkraft.
Wir sind optimistisch, dass unser erfahrener Kellermeister aus den wundervollen Trauben vom Jahrgang 2022 wieder das Beste herausholt.
Gerne halten wir Sie/dich/euch hier am Laufenden…
Am 23. September starteten wir bei trockenem Wetter, 16 Grad und Sonnenschein, mit der Ernte des Wein-Jahrganges 2022.
Am 16. Juni begannen heuer unsere Weingärten zu blühen.
Und so wird in Fachbüchern der Ablauf der Rebblüte beschrieben, die für uns sehr zufriedenstellend verlaufen ist:
Der heurige Frühling geht aufgrund der vielen, kühlen Tage wohl in die Geschichte ein.
Unsere Mitarbeiter sind aktuell bei der ersten Qualitätsmaßnahme, beim “Ausbrocken”.
Das ist eine penible Arbeit, die auch für den Pflanzenschutz sehr wichtig ist. Eine dünne Laubwand kann gut durchlüftet werden und dies ist natürlich neben der Schädlingsbekämpfung auch eine Maßnahme, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Die Vegetation liegt etwa zwei Wochen hinter der vom Vorjahr. Regen und Kälte stoppen das Wachstum der Reben. Wenn aber die Sonne ins Blaufränkischland kommt, kann man den Reblein fast beim Wachsen zusehen.
Unsere Fotografin war wieder fleißig unterwegs und ist, so wie wir, jedes Jahr aufs Neue von der Entstehung der Weintrauben begeistert.
Alles bleibt – wie jedes Jahr – sehr spannend!
