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zertifikation! nachhaltig produzierter wein | NACHHALTIG AUSTRIA

Das Leitbild für eine zukunftsfähige nachhaltige Entwicklung, das uns gefällt, ist die Nachhaltigkeit.
Das Projekt “Nachhaltig Austria” ist eine sehr fortschrittliche und eigentlich eine “grüne” Antwort auf den Klimawandel.
Mit Freude teilen wir Ihnen, liebe Weinfreunde mit, dass wir die Zertifizierung heute erhalten haben!

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das wunder wein | image clip | herbst 2020

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Weinjahr 2019 | Die Glückszahl scheint “9” zu sein – hervorragende Rotweine

Die Glückszahl der österreichischen Weinwelt scheint die NEUN zu sein, „Neuner-Jahrgänge“ fielen auffallend oft besonders gut aus – Erneut Top-Rotweine mit hervorragendem Tiefgang

Österreich hat mittlerweile – beginnend mit 2015 und allenfalls mit kleinen Abstrichen für 2016, fünf sehr gute bis hervorragende Rotweinjahre in Folge zu verzeichnen. Ein Phänomen, das bis vor kurzem niemand für möglich gehalten hätte! Weinjahr 2019 | Die Glückszahl scheint “9” zu sein – hervorragende Rotweine weiterlesen

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rebschnitt – erste qualitätsmaßnahme im neuen weinjahr

Der jährlichen Rückschnitt des einjährigen Holzes und die Korrekturen des alten Holzes wird Rebschnitt genannt. Dieser wird während der Vegetationsruhe, also im Winter, durchgeführt.
Er dient unter anderem auch zur Lenkung der Triebentwicklung. Schließlich will man das gewählte Erziehungssystem möglichst lange erhalten. Auch die Entwicklung der Rebstöcke wird durch den Rebschnitt bedeutend gesteuert. rebschnitt – erste qualitätsmaßnahme im neuen weinjahr weiterlesen