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#55 | auf der suche nach den idealen weihnachtsweinen

Ihre Freundin, Ihr Vater, Ihr Fitnesstrainer, Ihre Tante,
Ihr Cousin, Ihre Frau, Ihr Göd, Ihre Friseurin, Ihr Kollege, Ihre Chefin,
Ihr Masseur, Ihr Bruder oder Ihr Großvater, der Herr Bürgermeister,
Ihr Schwiegervater in spe,
der Herr Pfarrer,… ist ein großer Rotweinliebhaber?
Haben Sie schon an Weihnachten gedacht?

Wir haben eine reichliche Auswahl an einzigartigen Rotweinen
und wir können Ihnen versprechen, es ist für jeden Geschmack etwas dabei!!!
Hier geht´s zu den Weihnachts-Weintipps – viel Spaß beim Gustieren!!!

ZWEIGELT Classic – der elegante, ausgewogene, rotbeerige Wein – ein schöner Sortenvertreter im Basis-Bereich
Ein klassischer, fruchtbetonter, sortentypischer Wein, mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis; Traubenmaterial von verschiedenen Lagen in Deutschkreutz.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett, reife Zwetschken, ein Hauch von Herzkirschen, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, ausgewogen, feine rotbeerige Nuancen, angenehme Fruchtsüße im Abgang, frisch und gut antrinkbar.
ZWEIGELT Classic | Online-Shop

BLAUFRÄNKISCH Classic – der unkomplizierte, fruchtbetonte, würzige Wein
Das Mittelburgenland definiert den fruchtig, würzigen BLAUFRÄNKISCH als gebietstypischen Wein. BLAUFRÄNKISCH Classic ist ein unkomplizierter, fruchtbetonter, würziger Basic-Wein, wurde im Edelstahltank ausgebaut und stammt aus verschiedenen guten Lagen in Deutschkreutz.
Sortentypisches Bukett, Cassisbeeren, Kirschen, feine Würze, ansprechend; belebendes Säurespiel, griffiges Tannin, Cassislaub, knackig, kühler Touch, lebhafter Sortenvertreter.
BLAUFRÄNKISCH DAC Classic | Online-Shop

Blaufränkisch Original – DER Wein für alle Liebhaber edler Rotweine mit Charme und Charakter!
Füllige, süße Nase mit Schoko und Marzipan sowie viel Dunkelfrucht, eingemachte Heidelbeeren, samtig, geht ein bisschen in die Breite; kraftvoll bei mittlerem Körper, am Gaumen mehr dunkle Blüten, Flieder, etwas Hollerkoch. Anhaltender Abgang – ein angenehmer, vielseitiger Speisenbegleiter.
BLAUFRÄNKISCH Deutschkreutz Original | Online-Shop

FABIAN – der kräftige, vollmundige, harmonische Wein – ein einzigartiger Vertreter der Edelsorte BLAUFRÄNKISCH 
Ein kräftiger Blaufränkisch-Stil kennzeichnet den eleganten, vollmundigen Wein von der Top-Lage FABIAN. Sein Bukett vereint Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und Schwarzbeeren kombiniert mit würzigen Anklängen. Die zarten Röstaromen sind perfekt integriert.
FABIAN BLAUFRÄNKISCH DAC | Online-Shop

MERLOT – der Wein mit Power, Rotbeerigkeit und sehr gutem Lagerpotential!
Merlot Selection präsentiert sich geschmeidig, rund und kraftvoll. Ein Wein mit viel Power und sehr gutem Lagerpotential.
Noble Nase nach Brombeeren, Cassis und Oliventapenade, bisschen Weihrauch, blättrig und sortentypisch, sehr gute Reife anzeigend; angenehm straff organisierte Rotbeerigkeit am Gaumen, dazu Zesten und Rosmarin, zartbitter und anregend bei harmonischer Tanninstütze, sortentypisch, gut abgestimmt.
MERLOT Selection | Online-Shop

EQUINOX – der ausgewogene, finessenreiche, saftig-süffige Wein für Tag und Nacht!
Die drei Rebsorten Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt stellen die Balance dieses saftig-süffigen Weines her. Das ausgewogene Verhältnis spiegelt auch der Name wider:
„EQUI-NOX“ leitet sich von den lateinischen Bezeichnungen für „gleich“ und „Nacht“ ab – aequus und nox.
DER unkomplizierte, saftig-süffige Wein für Tag und Nacht also!
Die Zahl 365 weist darauf hin, dass diese schwungvolle, trinkfreudige Cuvée feinsten Genuss zu jeder Jahreszeit und an allen Tagen im Kalenderjahr verspricht.
Auch bei der Etikettengestaltung wurde der Übergang vom Tag zur Nacht dargestellt…
Zwölf Monate reifte “EQUINOX 365” in Barriquefässern zweiter Füllung.
EQUINOX 365 | Online-Shop
Auch in der Magnum-Flasche erhältlich!

PHOENIX – unser Top-Wein, der sich schon lange in die Riege der mittelburgenländischen Top-Cuvées gereiht hat! Ein Wein mit Charme, Struktur und Finesse!
Cuvée PHOENIX ist unser Flaggschiff-Wein. Der elegante und komplexe Top-Wein wird aus selektionierten Trauben der Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aus den besten Lagen in Deutschkreutz gewonnen. Reife: 18 Monate in Barriques.
Großzügige Aromenführung in der Nase mit Anklängen von Hibiskus, eingelegten Zwetschken und Waldhimbeeren, auch Piment und Gewürznelke; sanfte Machart, Kirsche, Zwetschken und Früchtebrot, sanft-blättrig unterlegt, hochwertiger Holzeinsatz und optimale Tanninstütze bei passender Säure, strukturbetonter, hochwertiger Blend mit guter Abstimmung.
PHOENIX | Online-shop
Auch in der Magnum-Flasche erhältlich!

vinum sine nomine Limited Edition – der finessenreiche, konzentrierte, kraftvolle Wein mit großer Eleganz!
…der Wein ohne Namen, der selbst ohnehin für sich spricht…
Wird aus einer Selektion der besten Merlot- bzw. Cabernet Sauvignon-Fässer kreiert (limitierte Auflage von rd. 2000 Flaschen).
Ungemein tiefe Nase von schwarzem Kampot-Pfeffer, Hibiskus, Maulbeeren, Cassis und Zwetschken, viel Tiefe anzeigend, nobles Holz; fokussiert und athletisch bei satter Fruchttiefe, elegantem Holz, beachtliche Substanz und Länge, einer der besten  sine nomine der letzten Jahre (Rüdiger Pröll, Vinaria 19/20).
vinum sine nomine Limited Edition | Online-Shop
Auch in der Magnum-Flasche erhältlich!

BLAUFRÄNKISCH DAC Reserve Altes Weingebirge Limited Edition – der majestätische Wein mit Würze, Charme und Charakter – ein Typ der Extraklasse!
BLAUFRÄNKISCH Reserve wird aus einer Selektion der besten Blaufränkisch-Fässer kreiert (limitierte Auflage).
Dieser Wein entwickelt sich erst in einigen Jahren zum Hochgenuss und zu einem faszinierenden Trinkvergnügen.

Sehr vielfältiger Aromenbogen von Maulbeeren und Maraschino, auch eingelegte Brombeeren, Moro-Orange und Pfeifentabak, Fenchelsaat und Bitterschokolade, gute Tiefe, angenehm ruhige Art; saftiger Fruchtbogen mit gewohnt kühler Rotbeerigkeit, hochwertigem Toasting und animierender Würze, juveniler Tanninfond, kühler Unterzug, pointierter Abgang, beachtliche Länge.
Rüdiger Pröll, Vinaria April 2019
BLAUFRÄNKISCH DAC Reserve Altes Weingebirge Limited Edition | Online-Shop

JO.MA Blaufränkisch Grande Reserve – der samtige, elegante, strukturierte TOP-Wein der Extraklasse!
Mit unserem BLAUFRÄNKISCH Grande Reserve JO•MA 2013 L.E. möchten wir den Facettenreichtum und das Potenzial unserer Leitsorte aus einem Top-Jahrgang in seiner Gesamtheit vermitteln und das Maximum an Terroir veranschaulichen.
Bei der Namensgebung handelt es sich um die beiden Anfangsbuchstaben der Vornamen der Weinguts-Besitzer JOsef und MAria.
Der High-End-Blaufränkisch lagerte 60 Monate im neuen Holz und wird sich erst nach Jahren zu einem wahren Hochgenuss entwickeln.
Das Bukett wird von tiefgründiger Waldbeeren- und Kirschfrucht geprägt, der Wein ist samtig, elegant und hat eine angenehme Säure.
JO•MA ist ein großer Wein mit dichter Struktur und markanten, charakteristischen Tanninen. Er hat ein sehr gutes Potenzial für lange Lagerung.

JO•MA ist streng limitiert und nur auf Anfrage erhältlich – ein MUST HAVE für alle Liebhaber der Sorte BLAUFRÄNKISCH!
Infos zu JO•MA

Hier noch Tipps zum Thema „Speisen und Weine“  

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