BLAUFRÄNKISCH Reserve 2019 und PHOENIX 2019 in der Top-Liste angeführt
Das Vinaria -Verkostungsteam hat zum Thema “Premium Rotweine aus Österreich 2021 und Reserve” verkostet.
Wir freuen uns über das tolle Ranking zwei unserer Weine und bedanken uns für diese schönen Qualitätsbestätigungen!
vinum sine nomine 2021 – 91 WP – HERVORRAGEND
Warmer, herber, etwas nussiger, pilziger und vegetabiler bis ätherisch-kräuteriger Duft nach gemischten Beeren und ein wenig Kirschen mit einer Spur Tomatenmark, Fleischsaft und Paprikapulver. Feste, leicht warme Frucht mit an Amarenakirschen erinnernden Nuancen, im Hintergrund etwas nussiges und gewürziges Holz, mürbes, recht präsentes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, salzige Mineralik, angedeutet Leder und Lorbeer, ein Hauch Kaffee und Granatapfel im sehr guten, griffigen Abgang. Sehr gekonnt (wein.plus DE).
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verkostungsnotizen wein.plus DE | Teil 1 weiterlesen
BLAUFRÄNKISCH Deutschkreutz 2021 – 87 WP – SEHR GUT
Herber, etwas unterholziger, vegetabiler und pfeffriger Duft nach teils eingemachten dunklen Beeren mit einer Spur Marzipan, Rindfleisch und Muskatnuss. Reife, recht feste Frucht mit nussigen und röstigen Holzaromen, einem Hauch Minze und Brombeeren, präsentes, mürbes, noch ein wenig trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, dunkle Mineralik, im Hintergrund Havannatabak, Kaffeesatz und Lavendel, guter bis sehr guter Abgang mit Griff.
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Verkostungsnotizen wein.plus DE | Teil 2 weiterlesen
Voraussetzung um Weine in Flaschen abfüllen zu können, ist selbstverständlich die perfekte Weinbereitung.
Ist das Team mit der Qualität der Weine zufrieden, überlegt man sich einen oder mehrere Fülltermine.
Im Groben sind folgende Schritte zeitnah nötig:
FLASCHEN
1) Bestellung der passenden Flaschen für Schraubverschluss, Glas oder Kork und der ausreichenden Menge der Flaschen (Lieferzeit berücksichtigen)
2) Auftragsbestätigung überprüfen
viele wichtige schritte bis zum füllstart weiterlesen
Die VieVinum ist ein internationales Weinfestival und Österreichs größte und bedeutendste Weinveranstaltung.
Sie wird vielfach als schönste Weinmesse der Welt bezeichnet!
Foto ©Das BLAUFRÄNKISCH-Weinhotel, Deutschkreutz
Die Sonne dürfte sich tatsächlich ein wenig in unser einzigartiges Mittelburgenland verliebt haben…
Sie zeigt sich – so sagt man bei uns – nicht nur früher, sondern auch öfter und verweilt viel länger als in anderen Regionen.
Und man nennt unsere Region nicht nur das BLAUFRÄNKISCH-LAND-Mittelburgenland, sondern gerne auch das SONNEN-LAND :). unterkünfte in deutschkreutz und umgebung weiterlesen
