Mittelburgenland DAC Reserve Ried Altes Weingebirge JO.MA 2020 || hervorragend
Fester, etwas rauchiger, tabakiger und leicht aschiger Duft nach reifen schwarzen und blauen Beeren mit einem Hauch Wacholder und Teer. Reife, klare, herb-saftige, fest gewirkte Frucht mit durchaus präsenten, aber eher feinen und sehr reifen Tanninen, hat Kraft und Substanz, aber auch kühlende ätherische Noten, gute Bitterschokolade und ein Hauch Kaffee im Hintergrund, rauchige Nuancen, eine Spur Kräuter, nachhaltig, gewisse Tiefe, salzige Töne, sehr guter, saftiger und würziger Abgang.
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Mittelburgenland DAC Reserve Ried Altes Weingebirge Blaufränkisch || 2021 || hervorragend
Fester und tiefer, klarer, etwas röstiger Duft mit noblen schwarzbeerigen Aromen, etwas Pfeffer, dunklem Tabak, einem Hauch Minze, Fleisch, Steinpilzen, Teer sowie leicht kräuterigen und floralen Nuancen. Reife, wieder recht noble, geschliffene, dichte Frucht, rauchige und röstige Holzaromen mit guter Schokolade und ein wenig Kaffee, präsente, dabei sehr reife und mürbe Tannine, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, hat Kraft und Volumen, aber auch Schliff, zedrige Noten, sehr guter Tabak, etwas Salz, zarter Säurebiss, vielschichtig, gewinnt mit Luft noch an Spannung, sehr guter bis langer Abgang mit noblem Saft und komplexer, feiner, teils ätherischer Würze.
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PHOENIX N°28 2023 || sehr gut
Fester und recht tiefer, ein wenig fleischiger Duft nach reifen schwarzen und etwas blauen Beeren mit gegrilltem Paprika, Tomatenmark, rauchigen Fasstönen, angedeutet Speck, Tomatenmark und leicht röstigen Nuancen. Straffe, fast kühl wirkende, klare dunkle Frucht, minzig-ätherische Noten, etwas Pfeffer und florale Spuren, feine, jugendliche Tannine, etwas Säurebiss, erneut gegrillter roter Paprika und Tomatenmark, leichte Barbecue-Note, die sehr gut zum reifen Saft passt, nachhaltig, vielleicht nicht ewig tief, aber hervorragend vinifiziert, sehr guter, saftiger und würziger Abgang. Der hochklassige Grillwein schlechthin.
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EQUINOX 365 2024 || sehr gut
Herber, leicht fleischiger, tabakiger und einen Hauch aschiger Duft nach schwarzen und ein wenig blauen Beeren mit einer Spur Tee, Kräutern und ledrigen Nuancen. Reife, klare, saftige, fast ein wenig süßliche dunkle Frucht, ein wenig schokoladig-röstige Fasstöne, mürbes Tannin und etwas Biss, gewisse Nachhaltigkeit, etwas Alkoholwärme und Schmelz, wacholdrige Spuren, guter bis sehr guter Abgang.
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