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vinaria WEINGUIDE 24/25 | Beschreibungen & Bewertungen

**** TIPP
2020 | BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schwarze Beeren gepaart mit Kirschen, Schoko, seidiges Tannin, feine Fruchtfülle, bei aller Kraft immer elegant, straff, enorm strukturiert, tiefgründig, ziemliche Länge, der gibt nicht nach.
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2022 | ZWEIGELT
Kirschblüten, Mandeltöne, Schokotouch, elegant und druckvoll, festes Tannin, griffig, herb-trocken, ausdrucksstark, das ist kein Schmeichler, der hat Struktur, Charakter und viel Zukunft.
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2020 | BLAUFRÄNKISCH
Ungemein würzig, Brombeeren, bisschen Kaffee, Pflaumen, griffiger Gerbstoff, eher wenig Frucht, ist schon in der ersten Reife, ziemlicher Stoff, gute Säure, momentan etwas ambivalent.
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2021 | BLAUFRÄNKISCH Deutschkreutz
Frische Kräuter, Kakao, Zwetschken, Brombeeren, fruchtig, herb, liegt straff am Gaumen, richtig trocken, Gerbstoffbitterl, ist noch total jung, gute Länge. Beste Perspektiven!
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2022 | EQUINOX „365″ (BF/ME/ZW)
Leuchtendes Rubinrot, Kirschen, schwarze Beeren, Teeblätter, Rum-Kokos, elegant und geschliffen, feine Frucht bei prägnantem Tannin, wirkt fast transparent, ja feminin, feste Struktur, ausdrucksstark. Viel Zukunft für mehr als 365 Tage.
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2021 EQUINOX „365″ (BF/ME/ZW)
Ungemein beerig, Kirschen, Teegebäck, bisschen Himbeeren, festes Tannin, irre Substanz, transparentes, fast schwebendes Bukett, geht am Gaumen so richtig auf, trotz seiner Kraft und seines Ausdrucks fast leichtfüßig.
leider bereits ausverkauft

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2021 | PHOENIX N° 26 (BF/ME/GS/SY)
Brombeeren, Kirschen, etwas Cassis, schwarzbeerige Intension, Schokonoten, bei allem Tannin verfügt der Wein über eine charmante Frucht, zeigt Eleganz und Noblesse, filigran, strukturiert, feine Klinge.
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2021 | BLAUFRÄNKISCH familux X Vera (Ried Satz)
Herrlich kühles Aroma, Eleganz pur, feine Frucht, fast subtile Ausprägung, Brombeeren, Kirschen, rotbeerig, voller Transparenz, perfektes Tannin, seidiger Glanz, fast divenhaft. Viel Zukunft.
Exklusivfüllung für familux-Hotels

***** TOP
2021 | vinum sine nomine (ME/CS – Limited Edition)
Das Mittelburgenland steht sofort im Mittelpunkt. Erdige Töne, Zwetschken, schwarze Beeren, Schoko, enorme Fülle, volles Tannin, mächtig, kraftvoll, tiefgründig, perfekte Säure, niemals belastend, gute Balance, druckvoll, geht in die Tiefe. Ein großer Rotwein, bei dem das Ende noch lange nicht vorhersehbar ist. Die nächsten 20 Jahre sind gesichert. Ich bezeichne diesen Wein von der Stilistik her als den Masseto des Burgenlandes.
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2022 | DONAURIESLING
Anfangs reduktiv, verschlossen, zögerlich Steinobstaromen freigebend, auch Apfel, teilweiser Eichenfassausbau gibt ihm zusätzliche Struktur, kräftig, Kräuter und Lindenbluten kommen hinzu, Blütenhonig, mit Gerbstoffbitterl abgehend. Knochentrocken, tolle Säure, einige Substanz. Sollte man eigentlich vor dem Genuss belüften.
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