Merlot Selection 2019 – charaktervoll, dicht und edel
Der Wein wird aus selektionierten Trauben von der Riede Hochacker vinifiziert. Er präsentiert sich geschmeidig, rund und kraftvoll. Ein Wein mit viel Power und sehr gutem Lagerpotential.
Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank, Überbrausen der Maische, biologischer SA im Barrique.
Ausbau: 20 Monate in neuen und gebrauchten 500-L Fässern.
Charakteristik/Beschreibung vom Kellermeister:
Reife Zwetschken, Schwarzkirschen, Tabak, später Blutorangen, edle Röstaromen, rauchig; saftig, druckvoll, schöne Struktur, dicht, reife trinkanimierende Tannine, langes Finale, ein charaktervoller Merlot vom Top-Jahrgang 2019!
Änderung der Etikettenfarbe:
Ab dem Jahrgang 2019 präsentiert sich unser Merlot Selection nicht mehr im gewohnten Orange.
Wir haben uns für die Farbe Magenta entschieden. Sie ist elegant, nobel und hochwertig, wie dieser ganz spezielle Vertreter seiner Sorte.