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#127 | adi schmid über unseren PHOENIX 2011

2011 PHOENIX Cuvée
Josef & Maria REUMANN/Deutschkreutz
13,5 % Vol., ( BF, ME, CS, Syrah )

Diesen Wein gibt es seit dem Jahr 1996

Ein gereifter Rotwein mit mürben Tanninen, Pflaumenmus, Feigen, saftig, fruchtig, perfekt integriertes Holz, kräftige Struktur bei großer Eleganz, fruchtig und vital, ein äußerst vielschichtiger Wein, höchst angenehm, kühle Textur, hat noch immer Zukunftspotenzial. Erinnert an tolle Weine aus Bordeaux.
Ein überaus bekömmlicher Rotwein, weich, harmonisch, wunderbar zum Essen, ein Erlebnis der besonderen Art.

Auf solch einen Wein kann man stolz sein. Ich bedanke mich bei Familie REUMANN.
Diejenigen, die meinen, dass ein Österreichischer Rotwein nicht reifen kann sind eines besseren belehrt.
Facebook-Posting vom 2.3.2021

Adolf Schmid war 41 Jahre Sommelier im Steirereck, ein absoluter Meister seines Faches!
Für uns zählen seine Einschätzungen, Bewertungen und Postings auf verschiedenen Kanälen mehr, als ein Falstaff-Sieg! 😉