Die Rebsorte BLAUFRÄNKISCH bringt fruchtige und charaktervolle Rotweine, mit Aromen von Kirschen und Beeren hervor.
Sie haben eine kräftige Tanninstruktur sowie eine intensive, rote Farbe. Die Lagerfähigkeit unserer Paradesorte im Mittelburgenland ist erheblich. blaufränkisch original 2017 – ein rotwein mit charme und charakter weiterlesen
Kategorie: Genuss allgemein
unsere wundervolle spanien weinreise
Wir durften von 8. – 12. April mit vier ganz speziellen Weinliebhabern das wunderbare Weinland Spanien bereisen und möchten unsere Eindrücke im folgenden Blog weitergeben!
DIE ROUTE:
Bilbao – LA ROIJA / Cenicero – Haro – Logrono – RIBERA DEL DUERO /Castrillo de la Vega – Valladolid – TORO/Zamora – RUEDA – Avila – MENTRIDA/ San Vicente – Toledo – Madrid unsere wundervolle spanien weinreise weiterlesen
weingenuss im passenden glas
Von Zeit zu Zeit tappe ich in dieselbe Falle… so auch gestern!
Unser (mein) Kellermeister kommt ganz begeistert von seiner Schatzkammer mit Weinproben gelaufen. Er hat vier verschiedene Gläser mit Rotweinproben und holt meine Meinung zu seinen neuesten Kreationen ein. weingenuss im passenden glas weiterlesen
konventionell, integriert oder biologisch?
Anbau – und Herstellungsmethode – konventionell, integriert oder biologisch?
Als wir vor einigen Jahren unsere Weine in Wien präsentierten, kam eine Dame auf uns zu und meinte: warum seid ihr kein Bio-Betrieb? Als wir ihr erklärten, dass wir unsere Weingärten nach der KIP (kontrollierte, integrierte Produktion) bearbeiten, meinte sie: das finde ich ein wenig ungeschickt! Mit „Bio-Weinen“ könnten Sie ja viel mehr Geld verdienen… konventionell, integriert oder biologisch? weiterlesen
döllerer´s WEINfest | lech am arlberg
27. März 2019 – TERMIN | ORT | ABLAUF
Postgarage | Romantik Hotel Krone | Burghotel Oberlech
13.30-18.00 Uhr: Weindegustation mit mindestens 40 Winzern in der Postgarage Lech
19.00 Uhr:
ROMANTIK HOTEL KRONE: Aperitif und 5-gängiges Winzer-Galadiner von Küchenchef Thorsten Kissau mit begleitenden Weinen anwesender Winzer, Digestif und Mineral
BURGHOTEL OBERLECH: Aperitif und 5-gängiges Winzer-Galadiner von Küchenchef Sebastian Daeche mit begleitenden Weinen anwesender Winzer, Digestif und Mineral döllerer´s WEINfest | lech am arlberg weiterlesen
R-weine in top-restaurants, -hotels und exklusiven feinkostläden
Wenn wir unsere Weine in verschiedenen Tourismusregionen präsentieren, dürfen wir oft auch ein Dinner in Top-Restaurants oder –Hotels begleiten. Manchmal belohnen wir uns auch selbst nach getaner Arbeit mit einem hochwertigen Mittag- oder Abendessen und natürlich mit dem passenden Wein.
R-weine in top-restaurants, -hotels und exklusiven feinkostläden weiterlesen