ÜBER GLÜHENDEN KOHLEN – DIE BESTEN WEINE ZUM BBQ
Der Sommer ist da, und mit ihm die Grillsaison. Um die Gaumenfreuden in ungeahnte Höhen zu treiben, hat die GENUSS.Wein-Jury trockene Weiß- und Rotweine auf ihre „Barbecue-Verträglichkeit“ verkostet.
FABIAN DAC 2017 – trophysieger barbecueweine rot!!! weiterlesen
Ein wahrer Meister seines Faches ist Adi Schmid, langjähriger Sommelier im Top-Restaurant Steirereck im Stadtpark, Wien. Sehr gerne haben wir seine Weinbeschreibungen, betreffend unsere aktuellen Weine gelesen und möchten sie an alle Weinliebhaber gerne weitergeben.
vinaria jungweinatlas 2020 adi schmid und unsere aktuellen weine weiterlesen
Das GENUSS.Magazin befragte Österreichs Weinbauern, wie sie die Coronakrise meistern.
wir machen weiter! sepp im interview weiterlesen
My Rosé Terrassen-Coctail | Rezept zum Ausdrucken
“My Rosé Terrassen-Cocktail” – ein frisch-fruchtiger Cocktail für warme Frühlings- und Sommertage!
Die Hauptrolle spielt dabei unser “My R-Rosé 2017 “:)
150 ml My Reumann-Rosé (eiskalt)
2 dl Mineralwasser (eiskalt)
3 cl Holunderblütensirup (zuckerfrei)
2 Stk. Erdbeeren, geviertelt
4 Stk. Himbeeren und/oder Heidelbeeren
2 Blätter Minze
3 Zitronenscheibchen
2 Eiswürfel
1 hübschen Trinkhalm
Den Holunderblütensirup in ein hohes Glas geben, darauf den gut gekühlten My R-Rosé sowie das Mineralwasser gießen.
Die geviertelten Erdbeeren, die Heidelbeeren/Himbeeren, Eiswürfeln, Minze und Zitronenscheibchen hinzufügen und mit einem witzigen Trinkhalm servieren.
Der R-Rosé-Cocktail ist ein herrliches, erfrischendes Geschmackserlebinis!
My Rosé bringt Geschmacksnuancen von einem Korb voller frischer Beeren sowie dezente Orangennoten mit sich.
Er eignet sich hervorragend für diesen köstlichen Frühlings- und/oder Sommercocktail!
Wir sind super-happy! – Probiert ihn aus – ihr werden euch in ihn verlieben!
Unser wunderbarer ZWEIGELT Classic vom Jahrgang 2018 ist bereits verfügbar!
Ein sehr schöner Rotwein, der vor allem geschmacklich unverkennbar und typisch für seine Sorte ist.
Er wurde im Edelstahltank ausgebaut und stammt aus verschiedenen, sehr guten Lagen in Deutschkreutz.
Charakteristik | ZWEIGELT Classic 2018
Schon in der Nase dunkelbeerige Anklänge, dazu zart maischig-gewürzige Noten, herzhaft und klar; saftige Fortführung, dunkelbeerig, Zesten und rotes Fruchtgelee, sehr frisch und sortentypisch (Rüdiger Pröll, Vinaria).
NEU auf unserer weinliste | zweigelt classic 2018 | saftig | knackig | frisch weiterlesen
Wir zählen wieder zu den besten 200 Weingütern Österreichs, was uns natürlich ganz besonders stolz macht.
Am 25. November durften wir gemeinsam mit vielen Kollegen die prämierten Weine in der einzigartigen Wiener Hofburg präsentieren.
Und so beschreibt und bewertet Peter Moser unsere Weine im aktuellen falstaff ROTWEIN GUIDE Österreich 2020:
93 Punkte – Mittelburgenland DAC Reserve Altes Weingebirge L.E. 2017
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung.
Zarte Edelholzwürze, mit Lakritze und Cassis unterlegtes feines dunkles Waldbeerkonfit, tabakig, frische Orangenzesten, einladendes Bukett.
Saftig, elegant, reife Kirschen, eingebundene Tannine, frischer Säurebogen, harmonisch und anhaftend, sicheres Reifepotenzial.
angeführt in der Liste der TOP-WEINE nach Punkten
93 Punkte – vinum sine nomine L.E. 2017
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Etwas nach Tabakwürze, ein Hauch von Kräutern unterlegt dunkle Waldbeerfrucht, zart nach Cassis, mineralisch.
Komplex, saftig, straffe Tannine, etwas Edelholznuancen, Brombeeren im Abgang, vielseitig einsetzbar.
angeführt in der Liste der TOP-WEINE nach Punkten
92 Punkte – PHOENIX 2017
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Schwarzes Kirschkonfit, zarte Edelholzwürze, ein Hauch von Brombeeren, etwas kandierte Veilchen.
Saftig, gute Komplexität, süße Tanninstruktur, zart nach dunklem Konfit, wirkt leichtfüßig, vielseitiger Speisebegleiter.
91 Punkte – MERLOT Selection 2017
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Mit feiner Kräuterwürze unterlegte reife Kirschfrucht, ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten.
Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, würzige Tannine, mineralischer Abgang, facettenreicher Speisebegleiter.
91 Punkte – BLAUFRÄNKISCH Deutschkreutz Original 2017
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.
Eingelegte Kirschen, rotes Waldbeerkonfit, tabakige Würze, ein Hauch von Orangenzesten.
Mittlerer Körper, feine Kirschfrucht, integrierte Tannine, straf und anhaftend, leichtfüßiger, balancierter Stil, vielseitiger Speisebegleiter.
90 Punkte – EQUINOX 2017
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Zarte, schwarze Kirschfrucht, etwas nach Gewürzen, ein Hauch von dunkler Waldbeerfrucht, Lakritze.
Frische Struktur, balanciert und rund, rotbeerige Frucht, zartes Tannin, bereits gut antrinkbar.
Best Buy!
90 Punkte – Mittelburgenland DAC Classic 2017
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung.
Feine rotbeerige Nuancen, ein Hauch von Erdbeerkonfit, zart nach Orangenzesten, tabakiger Touch.
Mittlerer Körper, rote Kirschfrucht, feine Tannine, frische Säurestruktur, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall.
Best Buy!
