Veröffentlicht am

die sprache des weines

Blumig, vegetal oder würzig – die Bandbreite, wie Weine beschrieben werden ist groß.
Beschreibt ein Sommelier einen guten Wein, verstehen Laien oft die Bedeutung diverser Begriffe nicht.

In einem Kurier-Genussartikel werden die wichtigsten davon sehr gut verständlich erklärt.
Gerne geben wir die Infos weiter, damit Sie beim Verkosten mitreden können.
die sprache des weines weiterlesen

Veröffentlicht am

döllerer´s WEINfest | lech am arlberg

27. März 2019  –  TERMIN | ORT | ABLAUF

Postgarage | Romantik Hotel Krone | Burghotel Oberlech
13.30-18.00 Uhr: Weindegustation mit mindestens 40 Winzern in der Postgarage Lech
19.00 Uhr:
ROMANTIK HOTEL KRONE: Aperitif und 5-gängiges Winzer-Galadiner von Küchenchef Thorsten Kissau mit begleitenden Weinen anwesender Winzer, Digestif und Mineral
BURGHOTEL OBERLECH: Aperitif und 5-gängiges Winzer-Galadiner von Küchenchef Sebastian Daeche mit begleitenden Weinen anwesender Winzer, Digestif und Mineral döllerer´s WEINfest | lech am arlberg weiterlesen

Veröffentlicht am

R-weine in top-restaurants, -hotels und exklusiven feinkostläden

Wenn wir unsere Weine in verschiedenen Tourismusregionen präsentieren, dürfen wir oft auch ein Dinner in Top-Restaurants oder –Hotels begleiten. Manchmal belohnen wir uns auch selbst nach getaner Arbeit mit einem hochwertigen Mittag- oder Abendessen und natürlich mit dem passenden Wein.

R-weine in top-restaurants, -hotels und exklusiven feinkostläden weiterlesen

Veröffentlicht am

#13 | programm | firn, wein & genuss 2019 | st. leonhard, pitztal

Das Pitztal präsentiert sich an diesem Wochenende bereits zum 10. Mal mit kulinarischen Highlights, Top-Winzern aus Österreich und einem
außergewöhnlichen Showprogramm zum 10-jährigen Jubiläum von Firn, Wein & Genuss.
Ein absolutes Highlight ist die “Höchste Weinverkostung Österreichs”, im Café 3.440 – Österreichs höchstes Café – an der Bergstation der Wildspitzbahn am Pitztaler Gletscher.

PROGRAMM
Freitag
Die „höchste Weinverkostung Österreichs“ im Café 3440 am Pitztaler Gletscher mit österreichischen TOP-Winzern,
Gourmetbuffet & “TIroler Edle” Schokolade, ab 12:00-15:00 Uhr
Tickets: € 20,- im Vorverkauf online und in allen Ortsinformationsstellen oder vor Ort im Café 3440 erhältlich.
zum Online-Ticket-Verkauf
#13 | programm | firn, wein & genuss 2019 | st. leonhard, pitztal weiterlesen

Veröffentlicht am

#12 | zwei wunderbare, exklusive R-weine gelistet auf kreuzfahrtschiffen

Die SOMMELIER SONDERFÜLLUNG Cuvée vom Ausnahmejahrgang 2013 (strukturiert, kompakt, hochwertig) und unser viel geliebter vinum sine nomine L.E. vom ebenfalls sehr großen Jahrgang 2015 (komplex, hochwertig, sonnig-warm) werden demnächst mit Sicherheit viele Weinliebhaber-Herzen auf den TUI Kreuzfahrtschiffen erfreuen! #12 | zwei wunderbare, exklusive R-weine gelistet auf kreuzfahrtschiffen weiterlesen