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#9 komm als gast | geh als weinfreund

Ganz viele, liebe Gäste haben heute unser Weingut besucht!

Lustig, interessiert, herzlich,.. waren sie, unsere neuen und auch die langjährigen Weinfreunde.
Wir durften 3 große Gruppen aus Oberösterreich und eine Überraschungsgruppe aus Prag begrüßen.
Am besten gefällt uns, wenn uns viele Weinfreunde und natürlich auch alle, die die Liebe zum Wein erst entdecken, bei uns am Weingut besuchen… #9 komm als gast | geh als weinfreund weiterlesen

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#7 mittelburgenland DAC FABIAN 2017 im aktuellen magazin GEWINN

Wir freuen uns, dass unser jüngstes Kind, nämlich FABIAN 2017 unter den Weinen des Monats im aktuellen GEWINN angeführt ist. Professor Dr. Walter Kutscher, ein äußerst begabter Sommelier, verkostet und beschreibt u.a. auch die Weine des Monats im Wirtschaftsmagazin GEWINN.

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#4 das weinjahr 2017 – bringt weine mit fruchtigkeit und trinkspaß

Jänner 2018

Sehr zufrieden sind wir mit dem überdurchschnittlichen Ernteergebnis, traten doch erfreulicherweise die negativen Wetterunbilden des letzten Jahres – wenn überhaupt – nur sehr kleinräumig auf.
Die kleinbeerigen lockeren Blaufränkischtrauben waren nach entsprechender Pflege perfekt ausgereift und gesund. Sie brachten auch eine gute Säurestruktur mit in den Keller.
Somit war dort eine gute und saubere Vinifizierung möglich. Das Ergebnis der Bemühungen beim Jahrgang 2017 sind sehr fruchtige und sortentypische Weine mit gutem, dichtem Körper, der sich am Gaumen sehr elegant präsentiert.
Was beim Weißwein jetzt schon Vergnügen macht, gilt auch bereits für die jungen Rotweine:
Die reife und ausgewogene Säure unterstützt die Fruchtigkeit, während der mittlere Alkoholgehalt für angenehmen Trinkspaß sorgt.
Und was jetzt noch in den Kellern reift, darauf kann man sich schon freuen, wenn es als vollendetes Produkt im Glas funkelt.