Hätten Sie´s gewusst?
Das Gasthaus Fuchs im Mittelburgenländischen Weppersdorf zählt seit kurzem zu den bemerkenswerten Aufsteigern im Gault&Millau Guide 2026
Der Familienbetrieb mit Tradition erreichte erstmals drei Hauben und 15 Punkte!
Neben den mehr als soliden Wirtshausgerichten gibt es auch ein Fine-Dining-Menü, das alle Stücke spielt.
Wir durften uns vor kurzem von der hohen Kunst der Köche Vater, Thomas und Sohn, Daniel Fuchs, überzeugen.
Gault Millau schreibt:
Ein Beispiel, dass ein bodenständiges Wirtshaus und ein edles Restaurant einander nicht ausschließen müssen.