Next Stepp, Modul 4, zum Weinakademiker Diploma perfekt geschafft – bravo Flo!
Modul 4 Prüfung – 27. November 2025
Themen
Bereich – Schaumweine der Welt und Markte, Produktionsmethoden, Schaumweintypen und -stile
Bereich – Aufgespritete Weine der Welt und Märkte, Produktionsmethoden, Typen und Stile von aufgespriteten Weinen
Bereich – Spirituosen der Welt und Märkte, Produktionsmethoden, Spirituosentypen und -stile
Prüfungsweine:
Schaumweine
Wein 1
Wein Brut „Quartet“ NV
Produzent Roederer Estate
Herkunft Anderson Valley/USA
Alkoholgehalt 13 vol %
Wein 2
Wein Rose Brut NV
Produzent Bollinger
Herkunft Champagne/Frankreich
Alkoholgehalt 12,5 vol %
Wein 3 Wein
Cava Brut Reserva „Organico“ NV
Produzent Vilarnau
Herkunft Penedes/Spanien
Alkoholgehalt 11,5 vol. %
Aufgespritete Weine
Wein 1
Wein Sercial Reserva 5 years old „Sir Ceal“
Produzent Barbeito x Niepoort
Herkunft Madeira/Portugal
Alkoholgehalt 19 vol. %
Wein 2
Wein Late Bottled Vintage Porto 2017
Produzent Quinta Vale D. Maria
Herkunft Douro/Portugal
Alkoholgehalt 20 vol. %
Wein 3
Wein Samos Vin Doux
Produzent Greek Wine Cellars D. Kourtakis
Herkunft Griechenland
Alkoholgehalt 15 vol. %
Spirituosen
1 Typ
Tequila Reposado
Marke Sierra „Limited Edition“
Herkunft Mexico
Alkoholgehalt 38 vol. %
2 Typ
Bas Armagnac VSOP
Marke Cerbois
Herkunft Frankreich
Alkoholgehalt 40 vol. %
3 Typ
Vodka
Marke Stolichnaya „Premium Vodka“
Herkunft Lettland
Alkoholgehalt 40 vol. %