„So überragend in dieser Auswahl waren die Weine noch nie. Einer besser als der andere. Kein Ausreißer nach unten – Schwachpunkte sucht man hier vergebens. Also lasse ich die Weine sprechen.“
Top-Sommelier Adi Schmid im aktuellen vinaria WEINGUIDE 2025/ 26
MITTELBURGENLAND DAC
**** TIPP | 2020 BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Schokonoten, Kirschen, rote und schwarze Beeren, dunkle Tönung,
Brombeeren, fruchtig, dezent röstig, immer griffig, dicht, straff, geht in die Tiefe, Säure, hat sich bestens entwickelt.
Kühler Jahrgang mit Statur. Mit Luft kommt Eleganz und Transparenz hinzu.
**** TIPP | 2020 JO-MA BLAUFRÄNKISCH Reserve Altes Weingebirge Limited Edition
Kühl und hochelegant, straffe Struktur, würzig, tief, Himbeeren, Brombeeren, Schokolade, rassig, einiger Tiefgang, pickt am Gaumen, steht seinen Mann. Klassischer, überragender Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland.
BURGENLAND
** | 2023 ZWEIGELT
Ein charmanter Bursche mit einigen Tanninreserven, Kirschen, Brombeeren, rauchige Würze, griffig, dicht, tolle Säure, voller Pikanz.
** | 2022 BLAUFRÄNKISCH Deutschkreutz
Fruchtige Würze, Schokolade, Beeren und Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, saftige Frucht mit bester Tanninstruktur, getrocknete Kräuter, Kakao, guter Druck
Gewinnt mit Luft.
*** | 2023 MERLOT Selection
Absolut Mittelburgenland, charakteristische Säure, rote und schwarze Beeren, Hagebutten, Tomatenblatt, kühle Noten, Fruchtwürze, festes Tannin, tolle Struktur, guter Rückhalt.
**** | 2022 MERLOT V + F
Perfekte Symbiose zwischen Frucht und Eiche, perfekte Balance, Zwetschken, eine Ahnung von Rumtopf, dunkle Schokolade, Johannis-beeren, feine Frucht, Kirschen, Himbeeren, feinste Struktur, druckvoll, immer mit Eleganz.
*** | 2023 EQUINOX 365 (BF/ME/SL)
Zart würziges Bukett, Minzehauch, rotbeerig, Weichseln. Himbeeren bei fester Struktur immer elegant, ausdrucksstark saftig, Transparenz.
engmaschig, von juveniler Leichtigkeit und Transparenz.
*** FUN | 2022 PHOENIX Nr. 27 (BF/ME/CS/SY)
Tolle Präsenz. straffer Ausdruck, rote Beeren, auch Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokonoten, der Klassiker des Hauses zeigt Flagge.
Fest strukturiert, Trinkfluss, gesicherte Zukunft.
**** TIPP | 2021 BLAUFRÄNKISCH V+F
Brombeeren, Kirschblüten, Johannisbeeren, Himbeeren, ein ungemein feingliedriger Rotwein von distinguierter Fülle, außergewöhnlich elegant, unwiderstehliche Transparenz.
Finesse wie ein großer Burgunder. Überragend.
*** | 2022 CABERNET FRANC Privat
Johannisbeeren, Nougat, Brombeeren, Kirschen, Hagebutten, Mandelnoten, feste Tanninstruktur, straffe Säure, dicht, fordernd, nervig, zeigt Klasse, ziemlicher Tiefgang, aufregend!
**** | 2021 CABERNET FRANC Privat
Lebkuchen, Mandeln, schwarze Beeren, Oliven, Kirschen, enorme Fülle, tolles Tannin, ein großer Stoff, ausgestattet mit Frucht und Tiefgang. Erhabener Rotwein von überragender Klasse aus großem Jahrgang.
*** | 2022 Marias CABERNET SAUVIGNON Privat
Total verschlossen, in Ansätzen Cassis freigebend,rauchig-würzig, dunkle Schokolade, Fülle mit Säure, Pikanz zeigend, ziemliche Länge, ziemlicher Druck, der braucht Zeit. Stoff in Hülle und Fülle. Mit Luft geht dieser Wein voll in die Tiefe. Gewinnt an Finesse.
*** | 2021 Marias CABERNET SAUVIGNON Privat
Schwarze Beeren, Johannisbeeren, Maulbeeren, Schokolade, Kakao, straffe Struktur mit präsenter Säure, festes Tannin, einiger Tiefgang, Grip, Substanz für viele Jahre.
**** TIPP | 2022 vinum sine nomine Limited Edition (ME/ CS)
Ein präsenter Rotwein, welcher im Bukett anfangs noch etwas zurückhaltend ist, straffes Tannin, Struktur, Tiefgang, Rasse, enormer Ausdruck, rote und schwarze Beeren, Zwetschken, ein fordernder Rotwein, der um Aufmerksamkeit heischt. Das zeugt von Größe. Gib diesem Rotwein Luft, dann geht es zur Sache. Gar nicht so kräftig, dafür – jahrgangsbedingt – elegant, feinfruchtig, würzig. Ein grandioser Mittelburgenländer.