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winterkälte

Heuer ist der Winter nicht besonders hart. Bemüht, aber nicht hart.

Das freut mich sehr, wenngleich die Möglichkeit des Weingenusses zu jeder Jahreszeit erfreut. Guter Wein ist nie aus der Mode. Keinesfalls, kommt man aus der mittelburgenländischen Gemeinde Deutschkreutz. Weihnachtsfeiern werden im Dezember also täglich begangen und guter Rotwein normaler Standard. Genialer Rotwein ‘was Besonders. Glücklicherweise verkoste ich hie und da die neuen Kreationen aus dem Hause Weingut Reumann. Die Liebe und Vielfalt in Rebe, Sortenreinheit und Verarbeitung klingt aus jedem Tropfen. Keineswegs gelingt die Verarbeitung aufgrund von quantitativen Prozessen: Zwei Herzen für den Wein, das haben Josef und Maria Reumann. Ein Herz für die kulinarische Dimension und ein Herz für Traubenfreundschaften.

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