Zweigelt Satz 10
Gehaltvoll und komplex. Der dichte Einzellagenwein findet im kleinen Eichenfass zu seiner Harmonie.
Weinstammblatt
- Jahrgang
- 2010
- Riede/Lage
- Satz
- Boden
- Braunerde vermischt mit Sand
- Alter der Rebstöcke
- 43 Jahre
- Kultur
- Hochkultur
- Ernte
- 27. September 2010
- Ertrag
- 50 hl/ha
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung im
temperaturkontrollierten
Edelstahltank, biol. Säureabbau,
Überbrausen der Maische,
6 Monate Holzlagerung - Ausbau
- 6 Monate in gebrauchten Barriques
- Alkohol
- 13,5 vol%
- Restzucker
- 1 g/l
- Säure
- 5,5 g/l
- Flaschenfüllung
- 10. November 2011
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Charakteristik
- Dunkle Würze, dazu ausgereifte Kirschfrucht, etwas Süßholz, duftig; stoffige Fortsetzung, rote Beeren und Orangenzesten, pikant und schön, kerniges Tannin, griffiger Zweigelttypus mit Spaßfaktor (vinaria Jungweinatlas)
- Ab Hof Preis
- € 7.50
- Angabe
- a u s v e r k a u f t