VITIKULT 09
Blaufränkisch VITIKULT widerspiegelt mittelburgenländisches Terroir: eine ausgeprägte, saftige Frucht, viel Körper und samtige Tannine. 12 Monate Barriqueausbau geben dem Wein eine feine, edle Würze.
Ab-Hof-Preis
Weinstammblatt
- Jahrgang
- 2009
- Riede/Lage
- Hochbaum u. Satz
- Boden
- Braunerde mit Lehm
- Alter der Rebstöcke
- 27 Jahre
- Kultur
- Hochkultur
- Ernte
- 30. September 2009
- Ertrag
- 45 hl/ha
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung,
überbrausen der Maische, Vergärung im
Edelstahltank, anschl. biolog.
Säureabbau - Ausbau
- 12 Monate im Barrique (Zweitfüllung)
- Alkohol
- 13,5 vol%
- Restzucker
- 1,0 g/l
- Säure
- 6,5 g/l
- Flaschenfüllung
- 28. Juni 2011
- Verschlussart
- Naturkork
- Charakteristik
- Brombeeren und Zwetschken im stoffigen Aromenbogen, etwas Lakritze und Pfefferkorn, ätherische Noten; viel Frucht und typische Würzepikanz dahinter, lebhafter Tannin-Säure-Komplex, druckvoll und ausgewogen (Vinaria Jungweinatlas 2012).
- Bewertung
- 90 Punkte - falstaff
- Angabe
- verfügbar