VITIKULT 08
Blaufränkisch VITIKULT widerspiegelt mittelburgenländisches Terroir: eine ausgeprägte, saftige Frucht, viel Körper und samtige Tannine. 12 Monate Barriqueausbau geben dem Wein eine feine, edle Würze
Weinstammblatt
- Jahrgang
- 2008
- Riede/Lage
- Hochbaum u. Satz
- Boden
- Braunerde mit Lehm
- Alter der Rebstöcke
- 26 Jahre
- Kultur
- Hochkultur
- Ernte
- Okt. 2008
- Ertrag
- 45 hl/ha
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung,
überbrausen der Maische, Vergärung im
Edelstahltank, anschl. biolog.
Säureabbau - Ausbau
- 12 Monate im Barrique (Zweitfüllung)
- Alkohol
- 13 vol%
- Restzucker
- 1,3 g/l
- Säure
- 5,4 g/l
- Flaschenfüllung
- 29. April 2010
- Charakteristik
- Zwetschken und Schwarzkirschen, auch
Kletzenbrot, offener Typus, attraktive
Reife; herzhafte Beerenfrucht, Lakritze
und etwas Pfeffer, zarter Holzeinsatz
dahinter, saftig, ölig-nussig,
guter Fruchtschmelz, stimmig) - Bewertung
- 90 Punkte - falstaff
- Angabe
- a u s v e r k a u f t