EQUINOX 08
Die natürliche Balance der neuen Cuvée Equinox - einem Wein, so aufsehenerregend wie ein Phoenix aus der Asche, folgt der nächste, so ausgewogen wie die Tagundnachtgleichen. Diese stehen Pate für die neue Cuvée EQUINOX. Wie bei den Tagundnachtgleichen, mit gleichen Anteilen von Tag und Nacht, stellen die drei Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent die Balance her.
Ab-Hof-Preis
Weinstammblatt
- Jahrgang
- 2008
- Riede/Lage
- Im Weingebirge, Siglosgrund u. Mitterberg
- Boden
- lehmig, sandig, untermischt mit
Braunerde - Alter der Rebstöcke
- 5 bis 36 Jahre
- Kultur
- Mittelkultur(5000 Stöcke/ha)
- Ernte
- Mitte Okt. 2008
- Ertrag
- 45hl/ha
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung,
überbrausen der
Maische, Vergärung im
Edelstahltank, BSA - Ausbau
- 12 Monate im Barriquefass
- Alkohol
- 13,5 vol%
- Restzucker
- 1 g/l
- Säure
- 5,7 g/l
- Flaschenfüllung
- 11. Feber 2011
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Charakteristik
- Nobel zeigt sich der Duft von reifen Waldbeeren, dezente
Anklänge von eingelegten Walnüssen und Lakritze lassen
sich ebenfalls ausmachen. Das verführerische Spiel der Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent ist auch am Gaumen wunderbar präsent. Samtiges Tannin und Schmelz sorgen für viel Charme und bilden begleitet von stimmigen Holzaromen das lange Finish. - Bewertung
- 89 Punkte - falstaff 2012, 3 Gläser - genuss.wein.pur
- Ab Hof Preis
- € 12,50
- Angabe
- verfügbar