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Chardonnay Classic 10

Ein trockener, duftiger Wein mit angenehmer, erfrischender Säure.

Weinstammblatt

Jahrgang
2010
Riede/Lage
Weiselkreuz
Boden
Braunerde untermischt mit Lehm, tiefgründig
Alter der Rebstöcke
19 Jahre
Kultur
Mittelkultur (4800 Stöcke/ha)
Ernte
Sept. 2010
Ertrag
50 hl/ha
Vinifizierung



6 Stunden Maischestandzeit
entschleimen, Reinzuchthefe,
temperaturkontrollierte Vergärung im
Edelstahltank
Ausbau
traditionell
Alkohol
10,5 vol%
Restzucker
1,1 g/l
Säure
7,1 g/l
Flaschenfüllung
29. März 2011
Charakteristik



Helles Strohgelb; exotisches
Fruchtspiel; am Gaumen Zitrusfrüchte,
die sehr erfrischend wirken,
jugendlicher, trinkanimierender Wein
Ab Hof Preis
€ 5,50
Angabe
a u s v e r k a u f t


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